Thanh Protein Bơ Đậu Phộng Và Mứt

Béo béo, ngọt ngọt chua chua, đầy chất dinh dưỡng nhưng cực dễ làm. Đảm bảo bạn đã có sẵn những nguyên liệu này ở nhà rồi đó! Món này có thể ăn sáng cho những bạn bận rộn và hay... dậy trễ nè haha, hoặc có thể ăn như snack, trước hoặc sau tập luôn nha.

Nguyên liệu:

• Bơ hoặc ít dầu ăn

• 3 cups yến mạch cán dẹt hoặc 2 cups yến mạch và 1 cup rice krispies

• 1/2 cup bơ đậu phộng

• 1/2 cup mứt trái cây

• 1/4 cup nước nóng

• 1/4 teaspoon muối

Hướng dẫn:

• Trét một ít bơ hoặc dầu ăn lên khay nướng.

• Bật lò nướng ở nhiệt độ 220 độ C.

• Bắt chảo lên bếp, lửa nhỏ-vừa, cho bơ đậu phộng, mứt, muối và nước vào. Quậy đều liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc quánh. Tắt lửa.

• Chia yến mạch làm 3 phần. Cho từng phần vào hỗn hợp bơ đậu phộng và trộn đều. Lặp lại bước này tới khi hết.

• Trải đều phần yến mạch lên khay nướng. Dùng muỗng ấn mạnh để tạo sự kết dính.

• Cho thêm ít mứt trái cây lên mặt nếu muốn.

• Nướng ở khoảng 15-20 phút hoặc đến khi thấy vàng thơm.

• Khi còn nóng, dùng dao bén cắt thành 12 thanh năng lượng.

• Để nguội và cho vào hộp dùng dần.